Na upravo završenom 14. Sajmu etno hrane i pića u Beogradu, na zajedničkom štandu u organizaciji Regionalne privredne komore Zaječar, uspešno se predstavilo 14 proizvođača sa područja zaječarskog i borskog okruga.
U konkurenciji više od 400 izlagača timočki mali privrednici vratili su se sa 12 značajnih priznanja u različitim robnim grupama.
Diplome “ETNO HRANA I PIĆE” dobili su: Poljoprivredno gazdinstvo Stefana Stojanovića iz Valakonja za planinski zreli koziji sir u surutci sa rtanjskim lekovitim biljem; Glikerija iz Kladova za liker od višnje i Vinarija Timahus iz Rajca za vino crna Tamjanika, dok je 9 proizvođača osvojilo specijalna priznanja. Među njima su:
- P.G. Pavlović – Valakonje, Boljevac, za ovčiji sir stari punomasan
- Zoran Кrcić PR, prerada mleka i proizvonja sireva Кrcino Zlato – Zlot, za domaći dimljeni kačkavalj sa suvim šljivama
- RPG „Zoran Nikolić“ – Кrepoljin, za prirodni domaći sirup od trnjina
- Proizvodnja kupinovog vina Mura Mare – Negotin, za desertno kupinovo vino
- Vinarija Timahus Rajac – Negotinska krajna za vino semion
- Adonis doo – Sokobanja za čajnu filter kašičicu u futroli, višnja sa vanilom
- PG Radivojević – Zaječar za šumski med
Stručni žiri doneo je odluku da glavnu nagradu sajma „ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARКA IZ SRBIJE” za 2019. godinu dobije Jerry Catering Service, Farma Bela Reka Žagubica – za ekstra tvrdi kozji sir i za ovčiji tvrdi sir – Gramina.
foto: PROMO (Sajam etno hrane i pića)
