Od ranog proleća do kasne jeseni u selima Timočke Krajina održavaju se brojne manifestacije koje neguju narodno stvaralaštvo, neguju sportski duh i promovišu lokalne specijalitete.
Najnovija je Kupusijada, koja je prvi put organizovana u Valakonju kod Boljevca. Osim kuvanja jela od kupusa, desetak ekipa nadmetalo se i u bacanju kamena i nadvlačenju konopca.

Za ovu prvu manifestaciju organizatori su dali slobodnu temu, pa su kuvari amateri iz desetak ekipa kuvali kupus na različite načine, po originalnim receptima, uz dodatak začina i  probrano meso, u nadi da će baš njihov kupus da oduševi sudije.

Većinu ekipa činili su muškarci, ali je ipak pobedila ženska postava.